实验步骤
1.测定实验环境温度、牛奶含水率及可溶性固性物含量等。
2.认真检查设备流程和各部件的结构构造。
3.启动排风机,检查系统部分连接是否良好,有无漏气的地方。
4.接上加热电源预热干燥室,设定温度为190。
5.达到所要求的温度,即启动离心转盘到正常运转、并慢慢进少量的物料,观察雾滴的在干燥室中状态,调节供料量直到能看见雾状液滴在干燥室中运动,稳定供料。
6.干燥操作完成后,停止进料、停加热器及停止离心盘转动,待出口温度低于80后再停止排风机。
7.拆卸管道、分离器,收集粉料。
8.取出离心喷雾头小心拆开清洗,后抹干安装好垂直放置,盒中保存。 注意:拆洗离心转盘,要小心,因它是桡性轴很容易压变形而致损坏。
9.测定产品的含水率及观测形态。
实验数据及结果
干燥室设定干燥温度:170;?实验环境温度:25;?添加增稠剂后原料的可溶性固形物含量:21.0%.
实验室喷雾干燥机指导书
(六)实验室喷雾干燥机的特点
1)干燥速度快。料液经喷雾后,表面积大大增加,在高温气流中,瞬间就?可蒸发95%-98%的水份,完成干燥时间仅需数秒钟。
2)采用并流型喷雾干燥形式能使液滴与热风同方向流动,虽然热风的温度较高,但由于热风进入干燥室内立即与喷雾液滴接触,室内温度急降,而物料的湿球温度基本不变,因此也适宜于热敏性物料干燥。
3)使用范围广。根据物料的特性,可以用于实验室喷雾干燥机,大多特性差异很大的产品都能用此机生产。
4)整个操作密闭性,适用于洁净生产区域。由于喷雾干燥操作在密闭的塔
内进行,避免了交叉污染和粉尘飞扬,适合于制药工业中原料药生产、无菌原料药的生产。
5)由于干燥过程是在瞬间完成的,产成品的颗粒基本上能保持液滴近似的?球状,产品具有良好的分散性,流动性和溶解性。